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吃完甜品解解腻,夏威夷果茶的做法

吃完甜品解解腻,夏威夷果茶的做法,饮料还是自己做的安心啊,君之烘焙博客之后还有更多的饮料与大家分享哦!

吃完甜品解解腻,夏威夷果茶的做法

为什么要做夏威夷果茶?

 

在君之烘焙博客里,甜品多多.苜蓿同学说我是高能量食品的老朋友,这话我深以为然。

因为甜品吃多了也会腻,所以喝点酸酸的夏威夷果茶,解解腻吧~

各种水果的丰富酸甜滋味,加上纯正锡兰红茶的醇香,隐隐透出的,绝对是非一般的热情享受。当我们悠闲的品尝自己辛苦做出来的蛋糕甜点的时候,为什么不加上一壶亲手泡制的美妙果茶呢?

 

夏威夷果茶的配料

 

【夏威夷果茶】(分量:容量为600ML的茶壶一壶)
配料:新鲜菠萝50克,锡兰红茶2克,新鲜柠檬1/4个,苹果汁15ML,白兰地10ML,细砂糖和蜂蜜适量,热水适量。

夏威夷果茶的做法过程详解:

吃完甜品解解腻,夏威夷果茶的做法
1、将新鲜菠萝切丁,放进茶壶里。
2、倒入热水至八分满。把茶壶用小火烧开,煮沸3分钟。
3、把茶壶从火上移开,在煮好的菠萝水里加入2克锡兰红茶。
4、放入1/4个切成小块的柠檬(带皮)。
5、加入15ML苹果汁。
6、加入10ML白兰地。
7、根据个人口味加入适量白糖,盖上壶盖浸泡3分钟。
8、根据个人口味再调入适量蜂蜜即可。

吃完甜品解解腻,夏威夷果茶的做法

 

夏威夷果茶TIPS:

1、如果没有锡兰红茶,可以用普通红茶等量代替。
2、菠萝必须经过煮沸以后,里面的味道才可以完全散发出来。所以,这道茶需要先把菠萝煮沸3分钟再加入其他配料哦。
3、苹果汁可以自己用新鲜苹果榨汁,也可以购买超市里的100%苹果汁。
4、这道夏威夷果茶,还可以加入15ML的新鲜榨取的橙汁,味道更好哦。
5、加入的糖和蜂蜜不可过多,否则会掩盖水果茶本身的独特口感。

君之烘焙博客里还有很多点心可以与夏威夷果茶搭配哦:

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