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这道韩式海鲜饼_就是这么好吃!用4分钟学会它吧

韩式海鲜饼,柔软的面饼,丰富的海鲜,那些虾仁、鱿鱼、贝类……满满的全是诱惑。再加上小香葱的香气,海鲜汁的咸鲜可口,怎么吃怎么好吃!

海鲜饼配料:

面粉100克,水200克,盐3克,香葱一把(80克),面粉10克(与香葱拌匀),鸡蛋1个,扇贝肉80克,鱿鱼80克,虾仁80克,植物油1大勺(15ml)

注:海鲜可以跟换成其他你喜欢的种类,比如贝类可以换成花蛤、青口贝、文蛤等。

 

这道韩式海鲜饼_就是这么好吃!用4分钟学会它吧

韩式海鲜饼

海鲜汁配料:

海鲜酱油30克,香醋7克,辣椒油2克,香油5克,熟白芝麻少量,香葱末少量

 

这道韩式海鲜饼_就是这么好吃!用4分钟学会它吧

海鲜汁配料

关于制作的一些小提示

1、韩式海鲜饼制作非常简单,只要按部就班的制作就没有问题。家庭制作的话,电饼铛可以说是一个最佳的制作工具。因为用普通平底锅,这款海鲜饼烙到一半需要翻面,如果你做过一次就会知道,将烙到一半的海鲜饼翻面是件很困难的事情。而电饼铛可以两面加热,就省去了翻面的麻烦了哈。
2、视频中的电饼铛型是方形烤盘,而且非常大。所以我制作的时候将面饼在烤盘中间摊成了圆形。如果你用的是普通圆形烤盘的电饼铛,直接将面糊在烤盘里铺满,就可以做出一张圆形的海鲜饼了。

 

这道韩式海鲜饼_就是这么好吃!用4分钟学会它吧

制作完成

 

巧厨烘焙
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这道韩式海鲜饼_就是这么好吃!用4分钟学会它吧:等您坐沙发呢!

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